一说到备孕饮食，补充营养，

　　准妈妈仿佛掉进了元素周期表中，

　　钙镁锌铁维生素…补营养很重要，

　　但你还要警惕这个对备孕女性有影响的问题：

　　频繁吃快餐。

　　工作的忙碌让大家连水有时候都会忘了喝，更别提水果了。阿德莱德大学（The University of Adelaide）鲁滨孙研究所的研究人员询问了来自澳大利亚、新西兰、英国和爱尔兰5598名女性的饮食情况。

　　研究生助产士在她们第一次产前访视期间进行了询问调查，这些既往没有生过孩子。

　　负责这项研究的Claire Roberts教授说：“研究结果表明，食用包括水果在内的优质饮食，减少快餐消费，可以提高生育能力，缩短怀孕时间。”

　　在研究中的所有夫妇中，468（8%）对夫妇被归类为不孕（定义为怀孕一年以上）和2204（39%）是在一个月内怀孕。当研究人员研究饮食对不孕症的影响时，他们发现在摄入水果最少的妇女中，不育症的风险从8%增加到12%，而在那些每周吃快餐四次或以上的人群，不育症的风险从8%增加到16%。

　　在孕期14-16周的第一次产前检查中，助产士收集了她们怀孕时间和饮食的信息。这包括她们在怀孕前一个月的饮食细节，以及他们食用水果、绿叶蔬菜、鱼和快餐的频率。快餐包括汉堡包，比萨饼，炸鸡和薯片，是从外卖或快餐店买来的。在家里吃的快餐（例如从超市买来的）不包括在收集的数据中。

　　研究人员还发现，虽然水果和快餐食品影响怀孕时间，但怀孕前摄入绿叶蔬菜或鱼类对怀孕时间没有显著影响。

　　高脂饮食所引起的孕期肥胖能够增加孕妇发生孕期糖尿病、子痫前期、血栓性疾病、产后出血等的风险，同时也会增加胎儿早产、缺氧、死胎及胎盘功能异常等的发生率。

　　在备孕期间要多吃富含钙质以及高蛋白的食物，如奶蛋肉类食物。还要注意补充铁，锌和维生素等，多吃一些纯天然的蔬菜和水果。

　　新鲜蔬果中的维生素C、E以及胡萝卜素是抗衰老的最佳元素。胡萝卜素能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C、E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

　　烤炸、过多的甜食、过度加工食品等应减少食用。

　　当然，在备孕期要尤其注意叶酸的补充。叶酸缺乏，新生儿会出现神经管以及口、唇等其他部位的畸形，所以备孕期补充充足的叶酸是非常有必要的。

　　中国营养学会在2016年《中国居民膳食指南》中提出，育龄女性应从怀孕前3个月开始每日补充叶酸400μg，并且持续至整个孕期。这样才能将新生儿发生出生缺陷的风险降低70%。

　　除此之外，日常对于大豆、谷类、小麦、黑米、黑豆、葵瓜子、洋葱、山药、黄豆、黑豆、豆浆等可适度摄入。黑豆中含有大豆异黄酮，与女性雌激素结构相似，有“植物雌激素”之称。